Baldivis Estate Autumn Harvest Riesling 2007

比較冷門的名字, 但價錢及品質卻是不錯.

再到這家中國餐廳吃晚飯. 他們的大廚都已經離開了, 換上了馬來西亞的廚師, 隱約從廚房傳來的還是廣東話呢!

為了配合這個偏甜的 Riesling, 點了一個四川帶子及中式牛柳. 帶子有些微辣, 比預期輕微得多. 牛柳果然是港式味道, 加上鐵版, 風味頓然更上一層樓!

酒的顏色十分金黃, 口感亦十分濃厚. 香味還是清新帶點濃郁. 果香帶甜. 雖然貼紙上描述帶點菠蘿的果香, 但不重, 跟 Knotting Hill 比較是帶一點酸. 整體感覺十分良好. 也適宜不大冰凍的飲用, 其果香的甜味會比較浮現.

這是一家名字是 3 Oceans 其下的一個品牌, 看來其餘兩個品牌也值得嚐試…

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