The Deck Marina w/ McWilliam’s Select Series Chardonnay 2008

遊走了半天到 Yallingup 及 Dunsborough 後, 剛好可以經過 Busselton 到這家 The Deck Marina 吃晚飯.

五月份她們已經有免費葡萄酒提供給用餐的會員. 但上個月並沒有時間到這裡食飯, 這次剛好她們的推廣延至六月. 有幸一嘗這枝免費的 McWilliams.

更好的是她們並提供選擇. 有氣泡酒或紅酒 (Cabernet Merlot) 可選. 白酒也有 SSB 或 Chardonnay.

當待應一說出 Chardonnay 時, 太太不用思索就點了 Chardonnay ! 確實我們最近喝多了白酒特別是 Chardonnay.

這枝 NSW McWilliam’s Select Series Chardonnay 是大眾化的酒款. 用上的是東南澳 (South Eastern) 的葡萄. 跟西澳 Chardonnay 最大的分別是她特別深的金黃色. 果香很重, 並帶有點甘甘的餘韻. 印象中只有 Moss Wood 2000 Chardonnay 跟她最接近. 但價錢卻有三四倍以上的差別… 所以也不能少看這些平價的酒款啊 !

前菜是帶子

主菜之一是 Fish of the day – Barramundi

魚不錯, 但她的 Risotto 太過軟, 有點 overcook 的感覺.

主菜之二是 Lamb Rack with red wine sauce. 羊架外面煎得很香, 但可惜肉身有點 raw. 特別是連骨的部位.

但整體而言, 是不錯的菜式. 可惜是冬天的晚餐, 並不能同時欣賞她 Outdoor 的美景及日落.

最後把如常把半瓶酒帶回家. 結帳時我的會員積分更可以換取一個主菜, 有點驚喜, 是更超值的一餐 !

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