Ashbrook

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JH 紅名紅五星之酒莊. 也有描述她在 Margaret River 是比較沉靜的. 有點沉默是金的感覺.

兩星期前到這探訪. 是長周末的星期六. 大約十一時多到達, 我們竟是第一個顧客 !

Cellar Door 不是很大, 算是簡單基本的設計.

可能她們就是沒有花錢在裝飾及宣傳, 她們的酒價錢上比較實惠.

只可惜她們剛推出新年份 (2010) 的 Riesling 及 Sauvignon Blanc 都已賣光了, 證明好酒要有買趁早啊 !

還好店員提示新年份的 Chardonnay 還在這些不鏽鋼容器裡, 還要多等數星期. 希望下次可以一嘗她, 跟其他西澳的 Chardonnay 比較一下.

試酒完畢發覺她的 2007 Shiraz (A$27) 也不錯, 帶有濃厚的果香及木桶味道, 很圓滑的感覺. 當然是要買一枝回家放進酒櫃 !

有否在第一張相片看到 Cellar Door 門口有兩個酒桶 ? 我們上次在另一酒莊錯過了機會, 今次馬上買一個, 正好完了在家種植香草的計劃. 也是在做實驗, 看看種植的植物會否帶上葡萄酒味啊 ! 🙂

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